Archive for leche de pantera

Bahia Blanca

Aprovechando el cumple de Alejo Machacuay, socio fundador de la comunidad que por motivos “ajenos a su voluntad”, ya no pudo seguir el ritmo de esta honorable cofradía. Nos dirigimos a Bahia Blanca, una cebicheria relativamente nueva ( bueno, yo no la conocia), ubicada en una zona de restaurantes sobre la avenida Marcavelica (La Isla, Bebe Mero, Mar Picado, Caracol Azul etc. etc).
Llegamos por recomendación de mi pata David Zurita, quien es asiduo concurrente de este lugar (es decir, recuuuntracaserito). Asi que para resumir el asunto, mencionaremos que es uno de los primeros sitios que le daremos las 4B de la comunidad:
Bueno, Bonito, Barato..y sobre todo ..Bastante!!. Unos platos espectaculares de 15 soles, pero que pareciera que se hubiera salido el mar por la cantidad generosa de la porción, ideal para las chanchitas de 5 a 10 soles en dias de ajuste y recesión. No nos vamos a poner finos, ese dia la comunidad quería marranear con ganas, y dieron en el clavo con estos “platitos”

CEBICHE BAHIA

La pasamos chevere no solo por las buens charlas de cine a las que nos tienen acostumbrados Desy, Alejo y …featuring… El Chino Rimarachin, sino también gracias a las atenciones de nuestro buen amigo mozo Mario “Baracus”, (en realidad de “buen mozo” no tiene mucho, y de Baracus no tiene nada.. aunque no sabemos si le tiene miedo a los aviones o si guarda cuchucientas mil cadenitas de oro escondidas entre las ollitas de la leche de tigre).

Otra de las cosas a las que le pondremos estrellita es la “leche de pantera”, poderoso cóctel levantamuertos que consta de concentrados de pescado, mariscos y conchas negras, servidos en un chopp de medio litro, suficiente para dormir una siestecita de 8 horas seguidas o tal vez todo lo contrario, pues también le atribuyen poderes afrodisiacos y sexuales(calla malcriao). En la foto se aprecia la “versión light” de esta Puzanga de mariscos,ja!.

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Que dilema, los mariscos dicen ser afrodisiacos, (no Frozz, los mariscos no hablan), y por otro lado, se les atribuye el ocasionar somnolencia.. ¿cual es la verdad? Esperamos sus opiniones y respuestas, pues la duda me mata. Aquí un foro sacado de yahoo respuestas al respecto.

Ah, la dirección de Bahia Blanca es: Av. Marcavelica D-21.Piura, nos vemos por ahi.

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